백반기행 안양편 한우 맛집 황신혜 극찬 업진살 숙성등심 (334회)

백반기행 안양편에 나온 한우 맛집이 화제예요! 2026년 2월 8일 방송된 TV조선 ‘식객 허영만의 백반기행’ 334회에서 배우 황신혜가 안양의 한우 정육식당을 방문했어요. 200시간 숙성 등심, 업진살, 한우 특수부위 모둠과 육회까지! 위치, 메뉴, 가격, 방문 팁까지 완벽 정리해드립니다.

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백반기행 안양편 다시보기

 

📅 방송 정보

• 프로그램: TV조선 ‘식객 허영만의 백반기행’
• 회차: 334회
• 방송일: 2026년 2월 8일 (토) 저녁 7시 50분
• 주제: 아름다워라 황신혜의 안양 밥상
• 게스트: 배우 황신혜 (1980~90년대 책받침 여신)
• 지역: 경기도 안양시

황신혜의 먹방 포인트:

• 업진살 먹방: “입에서 녹는다!” 극찬
• 한우 특수부위 모둠: 등심, 부채살, 치마살, 업진살, 차돌
• 한우 육회: 결이 고운 살코기로 부드러운 식감
• 대파볶음밥: 마무리 필수 메뉴
• 허당미 발산: 음식을 식탁에 흘리며 폭풍 흡입 😂

💡 방송 포인트!
황신혜가 “200시간 숙성 등심”을 먹고 감탄한 장면이 하이라이트예요. 숙성 기간이 길어서 육질이 정말 부드럽고 고소하다고 해요!

🚇 대중교통 (지하철)

• 1호선 안양역 하차 → 택시 약 10분
• 4호선 평촌역 하차 → 택시 약 5분
• 또는 마을버스 이용 가능

🚗 자가용

• 네이버지도 또는 카카오맵에 “한근집 안양본점” 검색
• 경수대로를 따라 이동, 매장 주차장 이용

🚌 버스

• 안양 시내버스 다수 노선 이용 가능
• “경수대로” 정류장 하차

📌 가격 참고!

• 한우는 시세에 따라 가격이 변동될 수 있어요
• 방문 전 전화로 정확한 가격 확인하세요
• 2인 기준 약 15~20만원 예산 (고기 500g + 육회 + 볶음밥)

• 매일 새벽 도축장에서 한우 암소 직접 공수
• 매장에서 직접 발골해서 신선도 최상
• 중간 유통 과정 없어 가격 합리적
• 고기 상태 직접 눈으로 확인 가능

• 200시간(약 8일) 숙성으로 육질 부드러움
• 숙성 과정에서 감칠맛 증가
• 황신혜가 “입에서 녹는다” 극찬한 메뉴
• 방송 후 주문 폭주 메뉴

• 업진살: 소 한 마리에서 극소량만 나오는 희귀 부위
• 고소한 기름기와 부드러운 식감
• 특수부위 모둠에 포함되어 있음
• 방송에서 가장 큰 반응을 얻은 부위

• 매일 한정 수량으로 제공
• 결이 고운 살코기 사용해 부드러운 식감
• 잡내 없이 깔끔한 맛
• 씹을수록 고소함이 깊어짐

• 정육점 + 식당 결합형
• 원하는 부위 선택 후 바로 구워 먹기 가능
• 가격 투명하게 공개
• 직원이 고기 구워주는 서비스 제공

1. 예약 필수!

• 방송 후 예약 폭주 중
• 주말 저녁은 1~2주 전 예약 권장
• 전화 또는 네이버 예약 가능

2. 추천 방문 시간

• 평일 저녁 6시 이전: 비교적 한산
• 주말 오픈 직후(11시): 예약 없이도 가능
• 피크 시간(저녁 7~9시)은 웨이팅 각오

3. 추천 메뉴 조합

• 2인 기준: 한우 특수부위 모둠 500g + 육회 + 대파볶음밥
• 3~4인 기준: 특수부위 모둠 1kg + 등심 500g + 육회 + 사이드 2개
• 육회는 한정 수량이니 미리 주문!

4. 주차 정보

• 매장 주차장 보유 (협소할 수 있음)
• 만차 시 인근 공영주차장 이용
• 대중교통 이용도 추천

• 브레이크타임 확인: 오후 3~5시 휴게시간 있을 수 있음 (전화 확인)
• 가격 변동: 한우 시세에 따라 가격 변동 가능
• 육회 한정: 늦게 가면 품절될 수 있어요
• 웨이팅: 방송 후 대기 시간 길어질 수 있음
• 예약 취소: 노쇼 방지 위해 취소는 최소 3시간 전에!

이번 방송에서는 한근집 외에도 2곳이 더 소개됐어요!

• 콩비지 감자탕 맛집: 황신혜 극찬 (상호명 방송 확인 필요)
• 전라도 백반 한상: 어머니 손맛 (상호명 방송 확인 필요)